Curry di Phuket

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Descrizione

Miscela Thailandese fresca,decisa,medio piccante con un leggero retrogusto agrumato ottima per preparare piatti di carne o pesce stufati con crema di cocco e verdure.Ma potete dare sfogo alla creatività ed usare questa miscela per una fresca minestra estiva con verdure a foglia verde,cavoli cinesi,taccole ed una manciata di noodle di riso…

ingredienti: pepe bianco-cumino-coriandolo-citronella-galanga-peperoncino-paprika dolce-lime kaffir-cipolla-aglio-anice stellato-GAMBERETTI disidratati.

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