Un rub che darà grande soddisfazione agli amanti del peperoncini. Questa particolare miscela è preparata infatti con quattro diverse varietà di questa meravigliosa spezia. E’ un misto ricco, dall’aroma pieno e corposo, piccante il giusto, pepato ed affumicato. E’ adatto a tutti i tipi di carne e rende molto bene anche sul pesce, a patto che si tratti di una varietà di pesce un po’ sostanziosa e possibilmente a trance belle spesse o addirittura intero,da cuocere nella griglia doppia o in forno. C’è tutto il sole del sud in questa miscela, non ne farete più a meno.
INGREDIENTI: aglio, sale marino, paprika, paprika affumicata, zucchero muscovado, zucchero di canna, SENAPE, peperoncino del kashmir, origano, peperoncino di cajenna, cumino, zenzero, pimento, peperoncino ancho, peperoncino guajillo, peperoncino pasilla, pepe nero
grammatura | 50g, 100g |
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